Шеф-повар

г Бронницы, Каширский пер, 66

Опыт работы от 1 года, полная занятость

40 000 — 45 000 руб./месяц

Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!

Перекрёсток предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда профессионалов!

Наши сотрудники - самая большая ценность для компании.

Мы предлагаем стабильную работу и открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд.

Работа в Перекрёстке - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!

Мы предлагаем Вам:

Работа рядом с домом – выбери супермаркет, ближайший к твоему дому!
График работы: 5/2; 2/2 и другие;
Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
Ежемесячные премии-надбавки;
Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;
Подарки детям на Новый год!
Накопление повышенного процента баллов по карте лояльности «Вместе», скидка на кулинарию 30%.

Ваши задачи:

Контроль соблюдения технологии приготовления продукции;
Организация производственного процесса и управление качественными показателями цикла производства;
Контроль учета товарно-материальных ценностей в процессе производства;
Контроль наличия ассортимента продукции и ценников на нее на витринах магазина;
Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности;
Участие в инвентаризациях;
Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
Работа в системе ХАССП.

Мы ожидаем от нашего кандидата:

Уровень образования: не ниже специального профильного;
Квалификационный разряд не ниже 4-го;
Опыт работы не менее 3-х лет на пищевом производстве;
Опыт работы не менее года в должности шеф-повара;
Устойчивые практические навыки в технологии приготовления ПФ и готовой продукции пекарни и кулинарии, ведения ежедневной отчетности производства;
Желательно знание системы ХАССП.