2.Знание европейской и кавказской кухни : дагестанская, грузинская, азербайджанская... Знание рецептуры и технологии производства блюд, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, требование к качеству, срокам, условиям хранения, оформление и подача блюд, основ рационального питания.
3. Опрятный внешний вид, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, чистоплотность.
Условия:
1. Работа постоянная, полный рабочий день, на территории работодателя.
2. З/п по итогам собеседования (от 80 000 руб.)
3. С проживанием и питанием