Поиск резюмеРуководитель / Менеджер по работе с персоналом / клиентами
9469123Обновлено 1 июня 2018Был(а) больше месяца назад


Работа, резюме и вакансии / Резюме
31 год (родилась 29 сентября 1987), женщина, cостоит в браке, есть дети
Ступино
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Руководитель / Менеджер по работе с персоналом / клиентами

50 000 , полная занятость, не готов к командировкам

Опыт работы 12 лет и 10 месяцев

    • август 2006 – август 2017
    • 11 лет и 1 месяц

    Директор ресторана

    ООО "Макдоналдс", Ступино

    Обязанности:

    Удовлетворение потребностей посетителей и сотрудников ресторана. Обеспечение выполнения Бизнес задач поставленных перед рестораном. Общение с гостями (посетителями), участие в решении жалоб и проблем. Обеспечение соблюдение всех правил безопасности ресторана. Планирование своей работы в соответствии с годовым планом директора. Планирование и поддержание штата ресторана. Работа над сокращением текучести кадров. Проведение собраний, опросов мнений и мероприятий, направленных на создание командного духа. Проведение оценки рабочих показателей менеджерам. Обучать и развивать менеджеров ресторана. Выполнять планы по подготовке менеджеров. Обеспечение качественной подготовки и посещение тренинг классов менеджерами ресторана в соответствии с планом. Внесение взысканий менеджерам. Мотивация менеджеров и работников ресторана для выполнения Бизнес задач. Знание и соблюдение кадровой политики, трудового законодательства, техники безопасности и охраны труда. Выполнение годовых планов по товарообороту и прибыли. Проведение анализа затрат ресторана, разрабатывать план по снижению этих затрат. Обеспечение исправности оборудования и выполнения профтехобслуживания, контроль работы сервисных компаний. Обеспечение и организация маркетинговых программ ресторана. Проведения анализа торговых территорий. Обучение и обеспечение соблюдения всех правил безопасности пищи, правил санитарии. (ХАССП). Обеспечение бесперебойной поставки продукции и ее реализации. Правильный учет отходов, снижение потерь. Взаимодействие с контролирующими органами. Составление и контроль выполнения Бизнес плана ресторана, планов действий и других статистических отчетов.
    • август 2004 – апрель 2006
    • 1 год и 9 месяцев

    Кассир

    ООО "Содексо ЕвроАзия", Ступино

    Обязанности:

    Организация и обслуживание корпоративных мероприятий, работа на кассе, выполнение процедур инвентаризации по продуктам.

Образование

    • Высшее образование
    • Очно-заочная
    • 2012
    Факультет: Инженерные системы и экология
    Специальность: Водоснабжение и водоотведение

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Организаторские и аналитические способности, коммуникабельность, работа в команде, целеустремленность, трудолюбие, ответственность, пунктуальность, исполнительность, умение принимать решения, стремление к карьерному росту. Компьютерные навыки: Microsoft Office

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто